Les biscuits Tim Tam
juillet 6th, 2008 | Publié dans Nourriture australienne | 18 Commentaires
Les Tim Tam sont une drogue australienne…une drogue dure!
Dis Béné, c’est quoi un Tim Tam ?
Mon enfant, un Tim Tam est un biscuit de renommée internationale et est originaire d’Australie. Ce biscuit est fabriqué par la société Arnott’s biscuit depuis 1964.
Un Tim Tam est un biscuit composé de deux couches de biscuit au chocolat séparées par un couche de chocolat crémeux et enrobées de chocolat.
Illustration des propos
La gamme
Les Tim Tam ont un succès certain, comme tout biscuits obtenant un tel succès, une gamme variée de Tim Tam a été créée. Dans la plupart des cas c’est la couche crémeuse qui change de saveur. On trouve ainsi des Tim Tam caramel, framboise/chocolat, cholocat/menthe, café etc. La liste n’est pas exhaustive car la gamme est aujourd’hui très large, ce blog donne plus de détails sur la gamme complète Tim Tam
Cela fait maintenant 5 mois que je suis ici et j’ai eu l’occasion de gouter ceux-là :
L’original
Chocolat noir (classic dark)
Double couche (Double coat)
framboise (Love potion - Raspberry/chocolate)
Café au lait (Latte)
toffee (espece de caramel)
caramel
Polémique
En 2004 Arnott’s pour diversifier sa gamme propose des biscuits alcoolisés, notamment le Tim Tam Tia Maria (liqueur de café). Une polémique éclate, car le biscuit est vendu dans la grande distribution et donc accessible aux mineurs. L’alcool pourrait les rendre saouls…après environ ingurgitation de 100 biscuits! Arnott’s ne cède pas devant une polémique aussi ridicule et les biscuits restent en vente!
Et si on interdisait la vente des mon chéri aux caisses de Carrefour ? sait-on jamais cela pourrait rendre nos enfants saouls!
Le Tim Tam Slam
Il y a une façon bien particulière de manger un Tim Tam pour en apprécier toute la saveur. Cette méthode s’appelle faire un Tim Tam Slam.
En quoi cela consiste-t-il ? Et bien tout simplement à se servir du biscuit en tant que paille pour aspirer votre café, thé ou chocolat chaud (certains l’utilisent même avec la bière…beurk! Quel gachit!).
Démonstration en image :
Il est ainsi possible d’organiser des concours entre vous, le but étant d’aspirer le plus de liquide à travers son biscuit et de manger votre biscuit avant qu’il ne tombe dans votre boisson.
Un biscuit star
Comme je vous l’ai dit plus haut, le Tim Tam a une renommée internationale! Ainsi Jennifer Love Hewitt ainsi que Nathalie Imbruglia ont chacune réalisé un Tim Tam Slam sur un plateau télé.
Voici la démonstration de Nathalie (pas aussi bien faite que la mienne 
)
L’eau à la bouche ?
Alors ça y est vous êtes convaincus? vous n’en pouvez plus? vous devez gouter ce biscuit? Mais vous n’êtes pas en Australie 
Pas de soucis, si vous habitez Paris cela est possible!! Le magasin australien The AustraliaNZ Shop situé 7, rue Servandoni métro St Sulpice vend des Tim Tam! Alors amis parisiens foncez y !
Pour les autres, ils vous restent une solution, commandez vos Tim Tam sur Internet !
bon appetit!
juillet 7th, 2008at 17:30(#)
Miam ! Je me ferais bien un Tim Tam Slam !! Très réussie ta démonstration Béné ! =D
juillet 7th, 2008at 18:06(#)
J’en ai l’eau à la bouche! Ca à l’air d’être un délice! C’est vrai, bien réussie ta démo Béné!
juillet 9th, 2008at 21:09(#)
Une nouvelle façon de boire son café
:p
juillet 20th, 2008at 12:51(#)
Yeah… c’est marrant ça. Alors le Tim Tam serait carrément un emblème australien ? Bon va falloir que j’essaye de Slam, bien que j’ai pas encore bien saisi l’utilité
Question, est-ce que ça ressemblerait pas un peu aux Oreo d’un point de vue consistance ? Parce que ta description me donne cette impression.
juillet 24th, 2008at 15:46(#)
@Aubé: ça pourrait bien que tu puisses en faire avant que je rentre…
@Adeline: Je sais Béné c’est toujours un succés
@Flavien: Perso je préfère dans le chocolat chaud, mais ouais c’est une nouvelle façon de prendre ton gouter!!!
@Ponch’: Oui oui le Tim Tam c’est le biscuit national, par contre ça ne ressemble pas vraiment aux oréos, parceque les oréos eux sont comme des chocos alors que les Tim Tam sont recouverts entierement d’une couche de chocolat qui fait que l’on ne voit pas la couche centrale crémeuse tant que le biscuit n’est pas entamé.
juillet 28th, 2008at 16:30(#)
ça vaut pas un bon granola, ou même des Prince trempés dans un bon lait froid. Moi je dis vive la France et ses gateaux!!
novembre 15th, 2008at 22:50(#)
oh nooooon !!!
ca me manque trop ! ca fait 1 an et demi que je suis rentrée d’Australie et je n’en peux plus.
Et non, il n’y a malheureusement pas un gâteau français qui soit aussi bon (en mm tps, c’est le seul truc australien vraiment bon, on ne va pas le leur enlever ! )
Et je n’habite pas Paris, alors pas de TIM TAM pr moi. Et par internet, c qd mm pas donné surtt qd on connait le prix là bas !
Et je confirme : c’est la vraie et la meilleure façon de manger les Tim Tam. Mon préféré, le classic dark.
Alors profite bien d’eux !! et surtt profite bien du voyage
décembre 14th, 2008at 14:09(#)
Très beau ce blog, et très bien fourni.
Les Tim Tam c’était bien bon…
Ceci dit, se retrouver dans la catégorie “nourriture australienne” et ne pas avoir d’article sur le Végémite… C’est bien dommage…
décembre 28th, 2008at 3:53(#)
ma soeur revient à peine d’australie elle m’a ramené cec fameaux tim-tam. le tim-tam slam peut aussi s’appeler tim-tam explosion!!!!! Allez y fonçer il faut vous en achetez car c’est le bonbon le plus bon du monde !!!!!!!!
P.S: vive l’Australie!!!!!!!!
Lila (12 ans)!!!!
août 1st, 2009at 19:26(#)
moi j’ai découvert les tim tams en Nouvelle-Zélande alors j’été déçue quand le prof d’économie m’a dit que c’était australien. Enfin bon bref je suis rentré a paris il y 4jours avec une bonne réserve de 4 gros packets de tim tams (16 tim tams par packet) et aujourd’hui il ne reste que 3 timtams xD.
Donc merci beaucoup béné pour l’adresse de The AustraliaNZ shop je vais m’y rendre cet après-midi.
octobre 8th, 2009at 22:08(#)
Génial de faire partager tes anecdotes comme celle du Tim Tam slam… Je débarque en décembre pour un an en Aussie (Sydney pour commencer)et en lisant ton site je trépigne d’impatience!
Je voulais te demander quelles différences il y a avec le Canada? car j’ai vécu 5 mois à Québec et je trouve que beaucoup de choses écrites ici sont comme là bas.
See ya
novembre 1st, 2009at 14:01(#)
@Audrey: C’est sur que l’Australie est une belle aventure! Les differences avec le Canada? Eh bien comme tu as du le remarquer au Quebec, la culture anglophone y est très présente (amérique du nord!). Il y a beaucoup de similarité avec le Canada du a une culture similaire, la nourriture, les moeurs mais biensur l’Australie a ses propres particularité, mais la culture en générale est très similaire. On differencie facilement la culture anglophone & la culture latine.
@hmmm: C’est juste parceque l’article n’existe pas encore mais il arrive bientot avec vidéo à l’appuie de la dégustation de se produit local, plein de vitamines!
mars 9th, 2010at 6:13(#)
Juste pour les curieux, les amateurs ou les nostalgiques, je vous informe que les Tim Tam débarquent en France (chez Monoprix en exclu jusqu’à fin Avril, puis dans d’autres magasins de grande distri par la suite :)). Et vous pouvez rejoindre notre bande de tim tam slammers si vous voulez, en cliquant là : http://www.facebook.com/home.php?#/pages/TIM-TAM-SLAM/207029390702?ref=mf
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21/10/2010
@EmilieG: Excellent!
mars 22nd, 2010at 18:12(#)
Merci pour l’adresse!!!!!
Jsuis a Paris, et j’adore les tam tam.
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21/10/2010
@aurore: Enjoy
avril 1st, 2010at 22:56(#)
Coucou les fan de Tim-Tam ^^
c’est un pote Thaitien qui nous a fait decouvrir a moi et d’autres potes ce fabuleux delice et il nous en ramennait a chacun de ses voyages. Et la en me promenant dans le Monoprix pres de mon travail ! QUE VOIS-JE au rayon biscuits ?!!! je vous le donne en mille DES TIM-TAM !!!! omg j’en ai acheté 10 paquets ! bon il sont vendus a 2.99 euros le paquet mais c pas cher payé je trouve ^^
donc pour les Yvelinois leMonoprix de Rambouillet (78) vend des Tim-Tam et peut etre que les autres Monoprix en vendent aussi .. a verifier
tcho tout le monde
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21/10/2010
@Ludovic: Sympa pour le tuyau pour les francais! Effectivement 2.99 c’est pas cher payé. Au magasin australien a Paris c’est 5euros le paquet!
août 6th, 2010at 7:14(#)
J’ai passé 7 mois en australie, et je suis, comme beaucoup de monde tomber amoureuse du TIM TAM, qui me manquais énormémen jusqu’a aujourd’hui, mais figurez que j’en ai trouvé dans un supermarché à Angers!!!donc comme quoi il n’y pas forcément qu’a Paris qu’on peut en trouver!!!!
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20/10/2010
@Pauline: Oui j’ai entendu plusieurs personne dire en avoir trouve dans des supermarch logo dans le rayon produits internationaux, comme quoi avec un peu de chance dans votre supermarche local vous trouverez ces delicieux biscuits
octobre 27th, 2010at 11:04(#)
Perso je pense que je m’y ferai jamais…
février 10th, 2011at 0:55(#)
Bonjour,
Pour info, vous en trouverez égalment à Carrefour (Les Ulis, Francheville et certainement d’autres), au rayon des biscuits.
@Sandrine: C’est super c’est de plus en plus accessible, ma soeur vie à paris et m’a dit en avoir trouver à carrefour market à montmartre